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近日,世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)和中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)動(dòng)物福利國(guó)際合作會(huì)向青蓮食品發(fā)來(lái)賀函:青蓮食品旗下安徽青蓮眾智牧場(chǎng)經(jīng)過(guò)一年多的層層篩選和考察審核,最終榮獲“福利養(yǎng)殖金豬獎(jiǎng)”!
“金豬獎(jiǎng)”的國(guó)際地位
“金豬獎(jiǎng)”是世界排名前列的非政府組織——世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)(CIWF)創(chuàng)立的獎(jiǎng)項(xiàng),旨在表彰對(duì)推廣豬只福利有貢獻(xiàn)的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售企業(yè)。
為推動(dòng)中國(guó)提高生豬福利標(biāo)準(zhǔn)、表彰采用福利養(yǎng)殖方式的養(yǎng)豬企業(yè),世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)于2014設(shè)立“福利養(yǎng)殖金豬獎(jiǎng)”,由此向全世界展示中國(guó)企業(yè)在高福利養(yǎng)殖方面所做出的成績(jī),并同時(shí)為市場(chǎng)提供高品質(zhì)肉類(lèi)產(chǎn)品,獲得消費(fèi)者的認(rèn)可。
通過(guò)獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選,使更多企業(yè)了解福利養(yǎng)殖的重要意義。
青蓮的高福利養(yǎng)殖
科學(xué)合理的動(dòng)物福利讓動(dòng)物更健康,讓食品更安全,從而也讓養(yǎng)殖場(chǎng)更持續(xù)盈利,這便是“福利養(yǎng)殖”遵循的可持續(xù)發(fā)展理念。
不剪尾
世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)和中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)專(zhuān)家對(duì)青蓮養(yǎng)殖歷時(shí)一年多的考察,青蓮遵循并一直做到出生的小豬全部不剪尾,(小豬剪掉尾巴是為了防止豬在成長(zhǎng)打斗中咬傷尾部)。一般生豬養(yǎng)殖企業(yè)都會(huì)給小豬剪尾,因?yàn)榧粑仓笊L(zhǎng)速度會(huì)相對(duì)快。
尾巴是豬的快樂(lè)健康傳感器,保留長(zhǎng)尾巴讓豬不僅延長(zhǎng)了整個(gè)生長(zhǎng)周期,而且在每頭豬身上還耗費(fèi)了更多的養(yǎng)殖成本,但青蓮的高福利養(yǎng)殖承諾:未來(lái)還要改善超過(guò)1,000,000頭生豬的福利水平!
母豬群養(yǎng)
豬也是一種社交動(dòng)物,有自己的天性,青蓮率先建立母豬群養(yǎng)模式,取消母豬孕期全程限位欄,除配種、哺乳期外,母豬們能夠在合理的環(huán)境下自由活動(dòng)并與同伴互動(dòng),有助于母豬表達(dá)其天性并減輕它們的心理壓力。
母豬們?cè)谌吼B(yǎng)狀態(tài)下去自動(dòng)投喂站覓食,自由玩耍、社交...每天定時(shí)定量進(jìn)餐保障了母豬攝取的均衡營(yíng)養(yǎng),這樣生產(chǎn)出來(lái)的小豬有更高的抗病能力,生產(chǎn)出更健康的豬肉。
推行無(wú)抗養(yǎng)殖
無(wú)抗豬肉,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)“魚(yú)目混珠”。近年來(lái),世界各國(guó)均意識(shí)到抗生素濫用產(chǎn)生的問(wèn)題,在發(fā)達(dá)國(guó)家已開(kāi)始不使用抗生素的養(yǎng)殖方法,即無(wú)抗養(yǎng)殖。青蓮?fù)菩懈吒@B(yǎng)殖模式,在行業(yè)內(nèi)引領(lǐng)《無(wú)抗豬肉經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái),在無(wú)抗養(yǎng)殖上做出典范:國(guó)內(nèi)首張豬肉《無(wú)抗生素產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)》001號(hào)由萬(wàn)泰認(rèn)證頒給了青蓮食品!
青蓮在養(yǎng)殖福利上的實(shí)踐也曾受到荷蘭媒體的關(guān)注并專(zhuān)訪(fǎng),報(bào)道在荷蘭國(guó)際畜牧網(wǎng)站和《世界畜牧》雜志版面上!——《Qinglian Food, China’s pioneer for sow group housing》—《青蓮食品,母豬群體化養(yǎng)殖是中國(guó)的先鋒企業(yè)》
今年3月,青蓮食品作為唯一一家受邀的豬肉食品企業(yè)在《動(dòng)物養(yǎng)殖與屠宰福利技術(shù)研討會(huì)》上做分享報(bào)告,分享了青蓮食品近幾年在動(dòng)物福利事業(yè)上做出的決策、改進(jìn)以及取得的階段性成果,受到了澳大利亞昆士蘭大學(xué)動(dòng)物福利與倫理中心教授、劍橋大學(xué)獸醫(yī)系教授、新西蘭梅西大學(xué)獸醫(yī)神經(jīng)生理學(xué)教授等專(zhuān)家們的一致肯定。
6月21日,“青蓮食品”將赴法國(guó)巴黎參與“金豬獎(jiǎng)”的頒獎(jiǎng)盛宴并領(lǐng)取獎(jiǎng)項(xiàng),同時(shí)向全世界展示中國(guó)企業(yè)在高福利養(yǎng)殖方面所做出的成績(jī),履行“為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)食品”的企業(yè)使命,回報(bào)給社會(huì):“取之有道、用之有度,遵循人、動(dòng)物與自然三者和諧平衡”!
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